2007年11月13日

ものずき村のマスコット

天気:曇り時々雨

今日は、ものずき村オープン当時から販売されている、ものずき村のマスコットとも言える存在のこちらを紹介します。

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木彫りのフクロウとミミズクです。
守門工房の戸田さんが、一つ一つ丁寧に手作りしたもので、とても可愛らしい表情をしています。
写真の置き物だけでなく、携帯用ストラップやキーホルダーもあります。
フクロウは「森の賢者」といわれ、知恵の象徴とされています。
また、「不苦労」、「福郎」といった語呂合わせから、福を呼ぶともいわれています。
可愛い置き物を1つ家に置いてみませんか?

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2007年11月12日

いろいろ売ってますよ

天気:雨時々曇り

ものずき村で販売されている、ちょっと変わった物を紹介します。

まずは、これからのシーズンの必需品、手作りの「笠」です。

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所さんの日本列島ダーツの旅で、よく第一村人がかぶっているイメージがありますが、魚沼地方でもポピュラーな品物です。
冬場の雪おろしの時はもちろん、雨の時の田んぼや畑仕事にも使われるので、一年中お世話になっている方も多いです。
ホームセンター等でも売られていますが、ものずき村で売られているのは、笠の中の頭にかぶる部分の輪が手作りのため、一つ一つがサイズが違います。
ですので、いろいろな大きさから自分に合った大きさのものを選べます。

次に紹介するのは、こちらの「ザル」です。

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これも山竹を使って、一つ一つ手作りで作られたものです。
料理用としての用途がメインですが、これからの季節、忘年会で安木節を踊る小道具として使ってみるのは、いかがでしょうか?

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2007年11月11日

変わったイモをご紹介

天気:曇り時々雨

天気の悪い週末でしたが、ものずき村には多くの方が来ていただきました。
ものずき村では、今、いろいろなイモ類が店頭に並んでいます。
サツマイモ、サトイモ、ジャガイモ、ヤマイモといったところは馴染みが有りますが、「クキイモ」をご存知ですか?

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唐イモとも呼ばれるこのイモですが、イモというよりは見た目はショウガに似ています。
食べ方は、他のイモのように煮て食べずに、味噌漬けにしてお漬物のようにして食べます。

1つ1つの皮をむいて、水にさらしてアク抜きをします。

2007111102.JPG


その後、味噌に漬けてやり1日程で食べられます。
繊維質が多く、お通じが良くなる事もあり、人によっては「屁っこきイモ」と呼ぶ人もいるようです。
便通でお悩みな方は、いかがでしょうか?

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2007年11月10日

更新をお休みしていましたが

晴れのち曇り

ブログ更新を2日ほどお休みしてしまいました。
ものずき村民も時々お休みをいただくということで、どうかお許しを。

11月も中旬になり、ものずき村周辺も寒くなってきました。
お茶飲み用の木製の机も、まん中にストーブが入る冬仕様になり、ストーブが活躍する時期になってきました。
12月より冬季休業になるため、ものずき村のオープン期間も残りわずかになってきました。
また来たいと思っている方はお早めにお越しください。

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2007年11月06日

米俵のお値段が決まりました

天気:雨

11月4日のブログに書いた米俵ですが、詳細が決まりましたのでお知らせします。
それぞれの重さの米俵の米の値段とパッケージ代金は以下の通りです。

 重さ   米代金    俵代金    合計
---------------------------------------------------------
 2kg  1,300円 + 1,300円 = 2,600円
 3kg  1,950円 + 1,500円 = 3,450円
 5kg  3,100円 + 1,900円 = 5,000円
10kg  6,000円 + 3,200円 = 9,200円

それぞれ、俵1つの値段ですので、11月4日の写真のように3つを重ねる場合は、3倍のお値段になります。
2kgの米俵を3つ重ねるには、2,600円×3俵=7,800円となり、米の総重量は6kgとなります。
なお、中身は当然、魚沼産コシヒカリの新米です。

ご注文を受けてから作成しますので、出来上がりまでに3日ほどかかります。
ご贈答用にいかがでしょうか?
ご注文は、ものずき村で直接申し込んでいただくか、電話にてお願いします。

明日は水曜日、「ものずき村」は定休日です。

posted by ものずき村民 at 21:57| Comment(6) | TrackBack(0) | 今日のものずき村 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月05日

「雑魚すくい」開催のお知らせ

天気:晴れ

ものずき村では、今月の18日に「雑魚すくい」を実施する予定です。
魚沼地方では「雑魚」とかいて「ざっこ」と読みます。
雑魚とはドジョウやアブラハヤ等の小さめの川魚です。
ものずき村から見える小川にて、網を使って雑魚をすくい、その後で捕れた雑魚を使って、郷土料理の「雑魚汁(ざっこじる)」を作って、召し上がっていただく予定です。
現在ものずき村で申し込みを受付中です。
参加費は500円で、ビールまたはワンカップが1本付きます。
もちろんクルマを運転する方は、アルコールを飲まずにお持ち帰りしていただきます。
田舎の川魚の「雑魚汁」の素朴な味を味わってみませんか?

posted by ものずき村民 at 22:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 今日のものずき村 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月04日

昔懐かしい米俵

天気:曇り

ものずき村では、魚沼産コシヒカリを販売していますが、玄米、白米ともに袋に詰めた状態で販売されています。
今度、新しく米俵に詰めた形での販売を検討しています。
昔の米俵は60kgでしたが、そのミニチュア版を作成しました。

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この米俵は、地元の人が藁を使って作ったものです。
実際に、この米俵に入れるとなると、中の米の重さは3kgから5kgくらいになると思います。
販売価格等は、現在検討中ですので、詳細が決まりましたら、このブログでもお知らせします。
また、米俵は受注生産となりますので、実際に注文をされた場合は、発送までに1週間から2週間くらいかかると思います。
お土産や贈り物に、こんな米俵のパッケージはいかがでしょうか?

posted by ものずき村民 at 23:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 今日のものずき村 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月03日

オープンから3ヶ月

天気:晴れ

早いもので、ものずき村がオープンして、3ヶ月が経ちました。
夏真っ盛りの暑い時期にオープンして、稲刈り、秋の収穫の時期を経て、もうすぐ冬の足音が聞こえる季節になりました。
冬の間は雪のため、12月から2月いっぱいは、ものずき村は一時休業します。
ものずき村の開村期間も残り1月程となりました。
是非、雪が降る前に、多くの人がものずき村に来ていただきたいと思います。

posted by ものずき村民 at 22:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 今日のものずき村 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月02日

菊の花を食べてみませんか?

天気:雨のち曇り

秋も深まってきた今日この頃ですが、新潟の秋の味覚として、菊の花があります。

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ものずき村でも売られていますが、これらは食用の菊の花です。
新潟だと、この時期は普通に売られていますが、他県に行ったら、菊を食べるという習慣があまり無いことを知りました。
食べ方としては、菊の花びらだけを取って、お湯で煮ます。
その際に酢を加えて煮ると、色が綺麗にでます。
あとは、酢の物にしたり、マヨネーズと醤油であえたりして、召し上がってください。
ほんのりと香る菊の香りが、秋を感じさせます。

posted by ものずき村民 at 23:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 今日のものずき村 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年11月01日

毒キノコに注意!!

天気:曇り

今日から11月です。
先月は、魚沼産コシヒカリの新米が好評をいただき、多くの方々に購入していただきました。
また、例年より少し遅れましたが、キノコ類も店頭に並び、売り切れることが多かったです。
さて、今日の県内ニュースによると、新潟県内に「毒キノコ食中毒発生注意報」が発令されたそうです。
ものずき村でもキノコの講習会を今年は2回開きましたが、採ったキノコが食べられるか、毒キノコかの判断はなかなか難しいです。
もし、迷ったら食べないようにしましょう。
来年もキノコの講習会を開きたいと思いますので、その際には多くの方に参加いただき、毒キノコの見分け方を覚えていただきたいと思います。

posted by ものずき村民 at 22:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 今日のものずき村 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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