2007年11月05日

「雑魚すくい」開催のお知らせ

天気:晴れ

ものずき村では、今月の18日に「雑魚すくい」を実施する予定です。
魚沼地方では「雑魚」とかいて「ざっこ」と読みます。
雑魚とはドジョウやアブラハヤ等の小さめの川魚です。
ものずき村から見える小川にて、網を使って雑魚をすくい、その後で捕れた雑魚を使って、郷土料理の「雑魚汁(ざっこじる)」を作って、召し上がっていただく予定です。
現在ものずき村で申し込みを受付中です。
参加費は500円で、ビールまたはワンカップが1本付きます。
もちろんクルマを運転する方は、アルコールを飲まずにお持ち帰りしていただきます。
田舎の川魚の「雑魚汁」の素朴な味を味わってみませんか?

posted by ものずき村民 at 22:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 今日のものずき村 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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