冬季休業が1日早まりました

天気：曇り

ものずき村の営業は11月30日の金曜日までの予定でしたが、本日で今年の営業を終了します。
明日まで営業する予定だったのですが、販売する品物が無くなってきた事もあり、急遽今日までの営業となりました。
オープンしてから4ヶ月近くの間、多くの人に来てもらい、大変ありがとうございます。
まだまだ至らない点も多かったと思いますが、それらを反省しつつ、3月からの営業に活かしていきたいと思います。

なお最後のイベントとしまして、12月1日の土曜日に「そば打ち」講習会を開きます。
その後は2月いっぱいまで冬季休業です。
このブログも毎日更新とはいきませんが、魚沼の冬の様子や、ものずき村のお知らせとして続けていく予定です。

ホームページ作成中です

天気：曇り

先日のブログでもお知らせしましたが、12月1日の土曜日に「そば打ち」の講習会を実施します。
まだ募集人員に空きがありますので、興味を持った方はものずき村まで、ご連絡をお願いします。

さて、ものずき村の冬季休業まで残り僅かとなりましたが、冬季休業中も魚沼産コシヒカリ等を販売できるように、このブログとは別にホームページの作成を検討中です。
現在作成中ですが、完成し公開しましたら、こちらのブログでもお知らせする予定です。

寒くなり、ものずき村民も風邪気味ですが、みなさんも風邪に気をつけて、忙しい師走を乗り切りましょう。

明日は水曜日、ものずき村は定休日です。

来年の年間カレンダー

天気：晴れのち曇り

ものずき村の営業も今週の金曜日までとなりました。
オープンから4ヶ月近く経ちますが、多くの方に来村していただき、大変ありがとうございます。

来年は3月から営業開始の予定ですが、現在決まっている販売品目の年間カレンダーです。
なお、木工品、手作り加工品については、年間を通して販売します。


　 1月　　雪のため休業
　 2月　　雪のため休業
　 3月　　野菜、米、雪割草、山野草
　 4月　　野菜、米、山菜、苗物
　 5月　　野菜、米、山菜、園芸品
　 6月　　野菜、米、山菜、園芸品
　 7月　　野菜、米、昆虫、魚
　 8月　　野菜、米、果物
　 9月　　野菜、米、キノコ
　10月　　野菜、新米、キノコ、果物
　11月　　野菜、新米、キノコ、漬物、そば
　12月　　雪のため休業


まだまだ他にも販売を検討、計画中ですので、お楽しみに。

権現堂山の初冬の風景

天気：晴れ

久しぶりに一日中天気の良い日となりました。
これから冬になると、今日のような天気は貴重になります。
ものずき村の冬季休業前の最後の日曜日となりましたが、冬が近くなり野菜の販売が減ったこともあり、来客も少なめでした。

ものずき村の裏手に見える権現堂山も、先日の雪がだいぶ融けています。




斜面の白い部分は、以前あったスキー場のゲレンデの跡です。
現在はスキー場は閉鎖しましたが、ふもとに「神湯温泉倶楽部」という温泉施設があります。
これからの時期は、雪を見ながらの露天風呂も楽しめますので、オススメのスポットです。

稲わらを使った手作り品

天気：曇りのち雨

以前のブログでも書きましたが、最近の稲刈りはコンバインで行われるため、稲刈りをする時に稲わらは裁断されて、そのまま田んぼに撒かれてしまいます。
しかし、コンバインが入れない田んぼで稲刈りをすると、稲わらが手に入ります。
昔は稲わらを使って縄を作り冬囲いの時に使ったり、草履や蓑、笠を編んだりしましたが、最近では作られる事は少なくなっています。
しかし、稲わらを使って昔ながらの手作りで作られている物もあります。




ちょっと早めかもしれませんが、しめ縄です。
ものずき村は12月になると冬季休業のため、11月から販売中です。

また稲わらではなく、稲穂を使った飾りもあります。




神棚や床の間のある家でしたら、新年を迎えるにあたって、飾ってみてはいかがでしょうか？

冬季休業前に来村しませんか

天気：曇り

今週の初めから続いた冬型の天気も、どうやら峠を越したようです。
各地で11月としては観測史上最高の積雪を記録したり、なかなか手強い寒気でしたが、やっとひと段落です。

さて、何回かブログにも書いたように、ものずき村は12月から2月の3ヶ月間は、雪のため冬季休業となります。
昨日のブログでお知らせした「そば打ち講習会」を行ったら休業に入る予定です。
ですので、ものずき村での野菜、米、手作り加工品等の販売は11月30日をもって終了となります。
明日、明後日の土日が、最後の週末になりますので、もう1回ものずき村に行っておこうという方は、是非来村してください。
この土日は雪が降ることは無いようですし、特に日曜日は天気も良いようですので、多くの方の来村をお待ちしています。

そば打ち講習会のお知らせ

天気：雪

昨日はものずき村は休みでしたが、夕方からまた雪が降り出しました。
今日の朝起きると、一面の銀世界で積もった雪が10cm近く。
この雪が今日の昼間も降ったり止んだりを繰り返していました。
明日まで雪の予報なので、もう少し積もるかも。
明日から三連休ですが、連休前半は天気が悪そうです。
この雪が根雪になるのでしょうか。
ものずき村の冬支度はまだ終わっていないので、まだ根雪になってほしくないのですが。

さて、もうすぐ冬季休業になるものずき村ですが、休業前最後のイベントのお知らせです。
「そば打ち」の講習会を12月1日の土曜日に開催します。
会費は材料費込みで1,500円です。
準備していただくのはエプロンのみですが、自分のそば打ち道具が有る方は、持ってきていただいても結構です。
お申し込みは先着順ですので、お早めにものずき村まで連絡してください。
当日は9時にものずき村に集合していただき、お昼に打ちたてのそばを食べながら、のんびりと来年の話しでもしましょう。
打ったそばが余りましたら、お土産としてお持ち帰りいただけます。
詳しくは、ものずき村に来ていただくか、お電話でお問い合わせください。

山々の雪化粧

天気：晴れのち雨

昨日の雪で魚沼の山々も綺麗に雪化粧しました。
今日は天気が良かったので、ものずき村の近くの山に出かけて、遠くの山々の写真撮影をしてきました。

まずは日本酒の名前としても有名な「八海山」。




越後駒ヶ岳、中ノ岳とともに越後三山（魚沼三山）の一つとしても有名です。
標高は1,778mで、ロープウェーで登ることも可能です。
魚沼地方の学校の校歌では、歌詞に八海山が登場しているところも多いです。

続いては「守門岳」。



標高1,537mで、ものずき村からも見えます。
この山が白くなると、もうすぐ里にも雪が降る合図です。
登山道も整備されているので、夏山登山にいかがでしょうか？

ものずき村も雪化粧

天気：雪のち曇り

昨日の夕方から降り始めた雪は、夜中も降り続け、ちらちらと今日の午前中くらいまで降っていました。
ものずき村もちょっと雪化粧。




ものずき村の裏手の景色も冬らしくなりました。




1ヶ月半前までは黄金色の稲が実っていた田んぼでしたが、風景が一変しました。
結局、積雪は２、３センチといったところでしょうか。
除雪車の出動もなく、スタットレスタイヤにしなくても大丈夫でした。
今週は木曜日の天気予報にも雪ダルマが顔を出しています。
ものずき村の冬支度もまだ終わっていませんから、もう少し降らないでほしいのですが、こればかりは天気の神様の気持ち次第でしょうか。

ついに空から

天気：雨のち雪

今日は天気が悪く、天気予報も雨のち雪という予報でした。
日中は寒い冬の雨が降り続いていましたが、雪にはならず。
しかし夕方6時を過ぎたあたりから、雨から雪に変わりました。
毎年、初雪はワクワクするものがあります。
これは子供の頃から変わらずに、今でもそうです。
でも、これから厳しい魚沼の冬が始まるかと思うと、ちょっと複雑な気分です。
早速、クルマのタイヤ交換をしている家もありました。
ブログを書いている今も降り続いていますが、明日の朝まで降るような予報です。
明日の朝は一面の銀世界でしょうか？

ものずき村も冬支度

天気：晴れ

ものずき村にも冬の足音が聞こえてきたので、少しづつ冬支度を始めています。
ものずき村の裏手はバルコニー風になっており、屋根代わりにシートが張られていますが、今日はそのシートを撤去しました。




屋根が無くなって広々しましたが、少し寂しい感じがします。
この後は、手すり等も撤去して、雪に備える予定です。

この作業をしていて、季節外れですが「蚊」に刺されました。
今年は、秋になってからも暑かったせいか、今の季節でも蚊がいて、外で作業していると刺されることがあります。
こんな時期まで蚊がいるのは、暖冬の前触れ？それとも大雪？
気象庁の長期予報では、雪の多い冬になるとの事ですが、果たしてどうなるでしょうか？

ついにヤツが

天気：曇り時々晴れ一時雨

冬が近づき大気の状態が不安定なのか、今日の魚沼地方の天気は、目まぐるしく変化してました。
おかげでものずき村からは虹が見えたりもしましたが、残念ながら写真はありません。

さて、週間天気予報を見るとついにヤツが現れてきました。
そう雪ダルママークです。
見た目は可愛いですが、これからの時期、魚沼地方に住む人達からは、あまり好かれていません。
現在の予報だと明日は天気が良く、日曜から天気が崩れ、日曜から月曜にかけて雪が降りそうです。
遠くの山々の山頂付近は、既に白く雪化粧しています。
明日は天気が良いので、八海山や守門岳の雪化粧が綺麗に見えそうです。
週末にものずき村に来る予定の方は、土曜日がオススメです。

マムシ焼酎のご紹介

天気：曇り時々雨

今日のブログは爬虫類が苦手な方は、ご遠慮ください。

ものずき村で売っている変わっているものの中に「マムシ」があります。
ものずき村に会員登録している方が、捕まえたものを時々持ってきて販売しています。
そのままでも販売可能ですが、普通は焼酎に漬けた状態の「マムシ焼酎」として販売します。




まずは捕まえてきたマムシをビンの中に適量の水と一緒に入れて、逃げないように栓をして1ヶ月半くらい放置します。
そうする事で、マムシの体内の排泄物を取り除きます。
その後、表面を洗い、体内の排泄物を出しきります。




最後に、焼酎と一緒にビンに詰めて出来上がりです。




焼酎のアルコール度数は高めの方が、マムシの臭いが少ないようです。

通常のヘビは卵を産みますが、マムシは体内で孵化させてから、子供のヘビを産みます。
1ヶ月半ほど水に漬けている間に、子供を産む場合もあります。
マムシの子供は、体長は小さくても毒は一人前にありますので、ご注意を。

ものずき村のマスコット

天気：曇り時々雨

今日は、ものずき村オープン当時から販売されている、ものずき村のマスコットとも言える存在のこちらを紹介します。




木彫りのフクロウとミミズクです。
守門工房の戸田さんが、一つ一つ丁寧に手作りしたもので、とても可愛らしい表情をしています。
写真の置き物だけでなく、携帯用ストラップやキーホルダーもあります。
フクロウは「森の賢者」といわれ、知恵の象徴とされています。
また、「不苦労」、「福郎」といった語呂合わせから、福を呼ぶともいわれています。
可愛い置き物を1つ家に置いてみませんか？

いろいろ売ってますよ

天気：雨時々曇り

ものずき村で販売されている、ちょっと変わった物を紹介します。

まずは、これからのシーズンの必需品、手作りの「笠」です。




所さんの日本列島ダーツの旅で、よく第一村人がかぶっているイメージがありますが、魚沼地方でもポピュラーな品物です。
冬場の雪おろしの時はもちろん、雨の時の田んぼや畑仕事にも使われるので、一年中お世話になっている方も多いです。
ホームセンター等でも売られていますが、ものずき村で売られているのは、笠の中の頭にかぶる部分の輪が手作りのため、一つ一つがサイズが違います。
ですので、いろいろな大きさから自分に合った大きさのものを選べます。

次に紹介するのは、こちらの「ザル」です。




これも山竹を使って、一つ一つ手作りで作られたものです。
料理用としての用途がメインですが、これからの季節、忘年会で安木節を踊る小道具として使ってみるのは、いかがでしょうか？

変わったイモをご紹介

天気：曇り時々雨

天気の悪い週末でしたが、ものずき村には多くの方が来ていただきました。
ものずき村では、今、いろいろなイモ類が店頭に並んでいます。
サツマイモ、サトイモ、ジャガイモ、ヤマイモといったところは馴染みが有りますが、「クキイモ」をご存知ですか？




唐イモとも呼ばれるこのイモですが、イモというよりは見た目はショウガに似ています。
食べ方は、他のイモのように煮て食べずに、味噌漬けにしてお漬物のようにして食べます。

1つ1つの皮をむいて、水にさらしてアク抜きをします。




その後、味噌に漬けてやり1日程で食べられます。
繊維質が多く、お通じが良くなる事もあり、人によっては「屁っこきイモ」と呼ぶ人もいるようです。
便通でお悩みな方は、いかがでしょうか？

更新をお休みしていましたが

晴れのち曇り

ブログ更新を2日ほどお休みしてしまいました。
ものずき村民も時々お休みをいただくということで、どうかお許しを。

11月も中旬になり、ものずき村周辺も寒くなってきました。
お茶飲み用の木製の机も、まん中にストーブが入る冬仕様になり、ストーブが活躍する時期になってきました。
12月より冬季休業になるため、ものずき村のオープン期間も残りわずかになってきました。
また来たいと思っている方はお早めにお越しください。

米俵のお値段が決まりました

天気：雨

11月4日のブログに書いた米俵ですが、詳細が決まりましたのでお知らせします。
それぞれの重さの米俵の米の値段とパッケージ代金は以下の通りです。

　重さ　　　米代金　　　　俵代金　　　　合計
---------------------------------------------------------
　２kg　　1,300円　＋　1,300円　＝　2,600円
　３kg　　1,950円　＋　1,500円　＝　3,450円
　５kg　　3,100円　＋　1,900円　＝　5,000円
１０kg　　6,000円　＋　3,200円　＝　9,200円

それぞれ、俵1つの値段ですので、11月4日の写真のように3つを重ねる場合は、3倍のお値段になります。
2kgの米俵を３つ重ねるには、2,600円×3俵＝7,800円となり、米の総重量は6kgとなります。
なお、中身は当然、魚沼産コシヒカリの新米です。

ご注文を受けてから作成しますので、出来上がりまでに3日ほどかかります。
ご贈答用にいかがでしょうか？
ご注文は、ものずき村で直接申し込んでいただくか、電話にてお願いします。

明日は水曜日、「ものずき村」は定休日です。

「雑魚すくい」開催のお知らせ

天気：晴れ

ものずき村では、今月の18日に「雑魚すくい」を実施する予定です。
魚沼地方では「雑魚」とかいて「ざっこ」と読みます。
雑魚とはドジョウやアブラハヤ等の小さめの川魚です。
ものずき村から見える小川にて、網を使って雑魚をすくい、その後で捕れた雑魚を使って、郷土料理の「雑魚汁（ざっこじる）」を作って、召し上がっていただく予定です。
現在ものずき村で申し込みを受付中です。
参加費は500円で、ビールまたはワンカップが1本付きます。
もちろんクルマを運転する方は、アルコールを飲まずにお持ち帰りしていただきます。
田舎の川魚の「雑魚汁」の素朴な味を味わってみませんか？

昔懐かしい米俵

天気：曇り

ものずき村では、魚沼産コシヒカリを販売していますが、玄米、白米ともに袋に詰めた状態で販売されています。
今度、新しく米俵に詰めた形での販売を検討しています。
昔の米俵は60kgでしたが、そのミニチュア版を作成しました。




この米俵は、地元の人が藁を使って作ったものです。
実際に、この米俵に入れるとなると、中の米の重さは3kgから5kgくらいになると思います。
販売価格等は、現在検討中ですので、詳細が決まりましたら、このブログでもお知らせします。
また、米俵は受注生産となりますので、実際に注文をされた場合は、発送までに1週間から2週間くらいかかると思います。
お土産や贈り物に、こんな米俵のパッケージはいかがでしょうか？